Cookie Craft — формочка для печенья по своему рисунку
Знак из каталога, своя картинка или буквы становятся формочкой с настоящими миллиметрами: заточенной режущей кромкой, бортиком под ладонь и — если нужно — именем внутри, которое отпечатается прямо на прянике. Расчёт идёт в браузере, файл не уходит с вашего компьютера.
Синим на кадрах показан оттиск — рельеф на дне, который вдавливает имя в тесто, не прорезая его насквозь. На кадрах он показан прямым; в самой модели надпись зеркальная, потому что формочку печатают одной стороной, а режут другой.
Что делает генератор
- Собирает контур из четырёх источников: знак из каталога на 1246 иконок, своя картинка — PNG, JPG, WEBP или SVG, рисунок от руки — обвели пальцем на телефоне, всё внутри линии стало печеньем, буквы — каждая отдельной формочкой
- Растягивает фигуру по высоте одним ползунком: та же ёлка, но стройнее — размер по большей стороне при этом держится
- Закрывает формочку сплошным дном и ставит на него имя рельефом — ничего не висит в воздухе, деталь выходит вчетверо жёстче
- Прорезает в дне отверстия, чтобы печенье выходило, а не присасывалось — и держит зазор, чтобы они не отпечатались на прянике
- Даёт двигать надпись мышью и задавать высоту букв — автоподбором или вручную
- Держит внутренний контур — середину «А», «О», дырку в знаке — перемычками к наружному лезвию: у бортика, чтобы печенье вышло целым, или на всю высоту, чтобы серединка ушла с обрезками
- Затачивает режущую кромку: 0,8 мм у основания, 0,4 у края
- Считает высоту от толщины теста и рисует пласт на экране — видно, насколько лезвие проходит насквозь
- Проверяет узкие места, из которых не выйдет тесто, и подсвечивает их до экспорта
- Раскладывает набор букв по столу принтера, перенося по строкам
- Отдаёт STL и 3MF для печати, SVG в миллиметрах — под бумажный шаблон или резку, и ZIP с памяткой: что в файле, как печатать, сколько теста, как мыть
Имя внутри формочки: как это устроено
Внутри обычной формочки нет дна. Всё, что не связано с лезвием, висит в воздухе: слайсер видит отдельные тела, а принтер печатает их с воздуха — то есть не печатает вовсе. Первый вариант держал буквы перемычками до лезвия; работало, но выглядело как палки поперёк формочки и держалось на трёх мостиках.
Правильнее закрыть полость сплошным дном в 2 мм и поставить имя на него рельефом. Ничего не висит, перемычки не нужны, а формочка становится заметно жёстче: кольцо стенки 0,8 мм гнётся под нажимом, кольцо с дном — нет. Буквы при этом превращаются в линии постоянной ширины, а не в залитые пятна: жирная буква вытеснила бы из теста весь объём и оставила кратер вместо надписи.
Отверстия в дне обязательны. Закрытая полость держит воздух, и печенье остаётся в формочке присосавшимся — его выдавливают, ломая. Отверстия впускают воздух и заодно снимают почти треть расхода пластика. Ставятся они сами, обходя и надпись, и стенку.
Само дно при этом до теста не достаёт: буквы выступают над ним на 2,5 мм, а в тесто уходят на 1 — остаётся зазор в полтора миллиметра. Иначе дно легло бы на пласт и отпечатало на печенье и свою кромку, и кольца от вентиляционных отверстий. Если поднять глубину оттиска до самого вылета букв, генератор об этом предупредит.
Высота формочки в этом режиме — не свободный параметр. Полость обязана быть глубже пласта теста, иначе дно упрётся в тесто раньше, чем лезвие дойдёт до доски; и мельче, чем пласт плюс вылет букв, иначе имя до теста не достанет. Поэтому генератор считает её сам — от толщины теста и глубины оттиска, — а ползунок высоты в этом режиме убирает.
Внутренний контур: почему «А» без перемычки не печатается
У буквы «А» середина замкнута, и лезвие вокруг неё оказывается отдельным кольцом. В файле это второе тело, на столе — кольцо, висящее в воздухе. Тот же случай у «О», «Ф» и у любого знака с дыркой.
Генератор находит такие кольца тем же способом, каким Stencil Craft ищет островки трафарета: фигура сжимается на половину минимальной толщины, и всё, что держалось на волоске в доли миллиметра, честно распадается на части. Дальше каждая часть соединяется с наружным лезвием кратчайшим мостиком.
Мостик бывает двух видов. У бортика — брусок на высоту бортика, там, где теста нет: буква «А» на прянике выходит целой, а серединку выталкивают пальцем. На всю высоту — брусок сам режет, и серединка уходит вместе с обрезками, зато перекладина «А» на печенье оказывается разрезанной. По умолчанию — у бортика: кондитеру важнее целая буква.
Числа, которые решают всё
| Что | Сколько | Почему |
|---|---|---|
| Стенка у основания | 0,8 мм | два периметра соплом 0,4 — минимум, который держит нажим |
| Кромка | 0,4 мм | режет тесто чисто; одна линия по всей высоте ломается |
| Высота | тесто + 8 мм | запас, за который формочку снимают с прилипшего печенья |
| Бортик | 6 мм × 2 мм | под ладонь — на трёх миллиметрах ладонь чувствует кромку — и как площадь прилипания к столу |
| Заточка | 3 мм, 8 слоёв | стенка сужается 0,8 → 0,4 шагом 0,05 мм — уступов на кромке нет |
| Дно с рельефом | 2 мм | закрывает полость: ничего не висит, деталь жёстче |
| Высота букв оттиска | 2,5 мм | вылет рельефа над дном |
| Глубина оттиска | 1 мм | на столько буквы входят в тесто; от неё же высота |
| Зазор дна до теста | 1,5 мм | вылет минус глубина: дно не должно касаться пласта |
| Просвет между лезвиями | от 3 мм | уже — тесто застревает и не выходит |
Размеры печенья
| Что делают | Размер | Тесто |
|---|---|---|
| Печенье к чаю | 45 мм | 5 мм |
| Ходовой размер | 60 мм | 6 мм |
| Пряник под роспись | 80 мм | 8 мм |
| Подарочный пряник | 100 мм | 8 мм |
| Большой, на палочке | 130 мм | 10 мм |
Почему модель на экране зеркальная
Формочка печатается бортиком на стол, режущей кромкой вверх. Иначе она стоит на стенке 0,8 мм — отрывается от стола при первом же изменении направления, — а бортик наверху повисает трёхмиллиметровым карнизом, который нечем поддержать.
Пользуются формочкой перевёрнутой, и поворот на 180° отражает след. Поэтому в модели зеркальны и надпись, и сам контур: нарисованная уточка смотрела бы на печенье в другую сторону, а буква «Г» вышла бы задом наперёд. На прянике всё отпечатается так, как нарисовано. Это не ошибка генератора, а следствие того, что печатают и режут разными сторонами. SVG контура при этом отдаётся прямым — это контур печенья, не формочки.
Печать и уход
Печатать бортиком на стол, без поддержек — они не нужны нигде: наружная стенка сужается к кромке уклоном в несколько градусов, а не нависает. Сопло 0,4 мм, стенка идёт сплошными периметрами, заполнения в ней нет.
Пластик — PLA или PETG с маркировкой food safe. PETG держит 79 °C против 55–65 у PLA и переживает мытьё горячей водой. Мыть руками: в посудомоечной машине формочку из PLA ведёт волной. Печенье с формочки снимается лучше, если перед резкой обмакнуть кромку в муку.
Когда формочка из генератора подходит
- Нужен размер или силуэт, которого нет в магазине: логотип кофейни, знак зодиака, кот с вашей фотографии
- Именной пряник: имя отпечатывается прямо на тесте, без отдельного штампа
- Набор одной формы в нескольких размерах — те же 45, 60 и 80 мм из одного контура
- Кондитерская на заказ, где каждый клиент просит своё
Когда не подходит
- Очень тугое или сухое тесто: пластиковое лезвие гнётся, а не режет
- Посудомоечная машина и кипяток — PLA ведёт выше 60 °C, и формочка теряет форму
- Промышленная выпечка с санитарными требованиями: между слоями печати остаются бороздки, которые не отмываются до конца
Параметры
| Параметр | Диапазон | По умолчанию |
|---|---|---|
| Размер печенья | 25–180 мм | 60 мм |
| Толщина теста | 3–14 мм | 6 мм |
| Пропорция | 0,5–1,6 | 1 — как нарисовано |
| Стенка у основания / кромка | 0,6–1,6 / 0,2–1,2 мм | 0,8 / 0,4 мм |
| Заточка | 0–8 мм | 3 мм |
| Бортик | 0–12 × 0,8–5 мм | 6 × 2 мм |
| Дно с рельефом | 1,2–3 мм | 2 мм |
| Вылет букв / глубина оттиска | 1,2–4 / 0,3–3 мм | 2,5 / 1 мм |
| Ширина перемычки | 0,8–4 мм | 2,4 мм у бортика |
| Сглаживание контура | 0–2 мм | 0,6 мм |
Что генератор не делает
- Не переводит фотографии. Формочка — один замкнутый контур, полутонов у неё нет. Обведите силуэт от руки — это быстрее.
- Не гнёт надпись по дуге — оттиск идёт одной или двумя прямыми строками.
- Не ставит имя внутрь буквы: в режиме букв внутри формочки места нет вовсе.
Cookie Craft — часть 3D PrintCraft: генераторы моделей для 3D-печати, которые считают прямо в браузере. Рядом живут Stencil Craft (трафареты), Litho Craft (литофания из фото) и Mold Craft (формы для литья).